L’abeille et la ruche - Manuel d’apiculture biologique

Alain Péricard a développé au fil des ans une connaissance approfondie de l’abeille, ce qui lui a permis de perfectionner sa gestion du rucher et par cet ouvrage il transmet avec générosité son expérience et ses savoirs à toutes celles et ceux qui souhaitent s’initier ou se perfectionner en apiculture.

Ce guide vous plonge dans le monde fascinant des abeilles, vous aide à comprendre leur fonctionnement et vous transmet les meilleures pratiques pour une gestion saine et durable des ruches. Cette nouvelle édition, revue et enrichie, intègre les connaissances théoriques et techniques les plus récentes :

• les bases de la biologie de l’abeille et ses interactions avec l’environnement ;
• le choix du site et les ressources nécessaires à l’installation de vos ruches ;
• l’équipement et les outils essentiels pour chaque étape de la saison apicole ;
• la prévention, l’identification et le traitement des maladies, parasites et prédateurs ;
• les techniques d’intervention autour de la reine et de la sélection génétique ;
• les méthodes d’extraction, de transformation et de valorisation du miel et des autres produits de la ruche ;
• les pratiques favorisant la vigueur des colonies après l’hivernage.

Ancré dans une réflexion globale sur notre relation avec la nature, ce manuel met aussi en lumière ce que les abeilles nous offrent – pour l’environnement, l’alimentation, la santé… et tout simplement pour notre bien-être personnel.

Richement illustré et rédigé par un apiculteur chevronné, ce livre est devenu, depuis sa première édition, une référence incontournable en apiculture écologique dans l’espace francophone.

✨ Exclusivité : chaque exemplaire est dédicacé par Alain Péricard lui-même – une occasion unique d’acquérir un ouvrage aussi personnel qu’inspirant.